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資料組 顏國峰 - 研習進修 | 2019-12-07 | 點閱數: 313

臺南市南英高級商工職業學校

108學年度均質化---『開拓未來,來趣南一

特色課程活動設計實務種子教師研習課程

-在地特色餐點實作

 

  • 課程目的:你曾想過台南虱目魚可以做成米包和蛋糕嗎?

          歡迎跟著我們的腳步,這次我們將在地食材「虱目魚」食材融入烘焙糕點中,不妨

          更新一下您的刻板印象,歡迎和我們來一探究竟吧!

 

  • 辦理單位:臺南市南英商工職校  觀光事業科

 

  • 研習時間: 1081214日(星期六)上午09:00~16:00

 

  • 研習地點:南英商工餐管大樓5樓烘焙教室

 

  • 講師:波特傑蔬果烘培坊  高誌鍵 老師

 

  • 報名方式:請於1081212(星期四)前,將報名表件以電子郵件傳送或傳真至本校

觀光科承辦人王幸娟主任(信箱: h15861297@yahoo.com.tw傳真電話: 06-2143414)

 

  • 研習費用:0元。

 

  • 實作項目:相思虱目魚地瓜米包、虱目魚花椰菜米蛋糕、虱目魚雪Q 

 

  • 全程參與者核實發給6小時研習時數。

 

  • 本研習活動經呈 校長核定後實施,修正時亦同。

名人佳句 名人佳句

Living without an aim is like sailing wihtout a compass.

生活沒有目標就像航海沒有指南針。

大仲馬

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